Deser kontra przystawka
Na stołach w jadalni serwowanych jest wiele potraw. Całe jedzenie wydaje się smaczne, co powoduje, że ślinimy się. Ale czy możesz określić, który deser jest, a który dodatek? Ponieważ zawsze jesteśmy skłonni do jedzenia, czasami nie zagłębiamy się w takie drobne szczegóły. Aby uzyskać tylko trochę informacji, dowiedzmy się, która jest która.
Dla niektórych identyfikacja deseru z przystawki jest prosta. Po prostu musisz dostrzec, które jest słodkie jedzenie wśród reszty. I to jest zdecydowanie norma. Deser jest zwykle najsłodszym daniem, które pojawia się w pełnym posiłku. Chociaż desery stały się już markami słodkich potraw, desery nie ograniczają się tylko do słodkich potraw. Wiele krajów opracowało własne przepisy na desery, które mogą obejmować niezbyt słodkie ciasta i ciastka, lody miękkie, budynie, ciasta, czekoladki, cukierki, żelatynę i inne. Nawet owoce mogą służyć jako desery, ponieważ zawierają one tę naturalną słodycz.
Czy wiesz, że desery zyskały sobie sławę już od czasów starożytnej cywilizacji? W tamtych czasach ludzie jedli plastry miodu, orzechy i owoce jako desery. W miarę postępów w kierunku modernizacji to samo dotyczy deserów. Szefowie kuchni opracowali kilka technik przygotowywania smaczniejszych i słodszych deserów.
Jeśli chodzi o przystawkę, często jest to jedzenie, które jest umieszczane z boku dania głównego. W przeciwnym razie jest to jedzenie, które zawsze towarzyszy i uzupełnia danie główne. W zachodniej części świata najczęstszymi dodatkami są: ziemniaki, sałatki, a nawet pieczywo. Ziemniaki mogą być podawane jako puree lub bardziej popularne frytki.
Kilka nowych przystawek jest teraz podawanych na stołach w jadalni. W Europie podstawowe produkty, takie jak ryż i kuskus, są uważane za przystawki. Ryż jest w dużej mierze kochany przez Azjatów, a kuskus ma swoją popularność we Francji. Z drugiej strony Amerykanie uwielbiają podawać mięso jako danie główne. Aby uzupełnić posiłek, często mają przystawkę z warzywami lub sałatką, skrobię, taką jak chleb, ziemniaki i makaron. Ponadto większość restauracji oferuje klientom posiłki złożone. Jeśli jako danie główne zamówiłeś mięso z grilla, dostaniesz przystawkę marynowanych owoców i warzyw lub kremową, grzybową zupę chlebową.
Zarówno desery, jak i przystawki występują w mniejszych porcjach. Możesz zjeść kawałek ciasta lub gałkę lodów jako deser po zjedzeniu posiłku. Tymczasem możesz mieć mały talerz sałatki lub kawałek chleba jako dodatek. Jeśli zauważysz, składniki do robienia deserów i przystawek są pełne węglowodanów. Główną różnicą jest to, że desery są słodkie, a przystawki są często skrobiowe.
Streszczenie:
Deser to słodki posiłek, który pojawia się po pełnym posiłku. Desery są często spożywane na końcu. Z drugiej strony przystawka jest daniem skrobiowym, które towarzyszy głównemu daniu. Dodatki są często spożywane razem lub między daniami głównymi.
Przykładami deserów są: ciasta, owoce, czekoladki, lody, budynie, cukierki, ciasta, ciastka, żelatyna i inne. Przykładami przystawek są: tłuczone lub smażone ziemniaki, sałatki z warzyw liściastych, pieczywo, ryż, makaron i wiele innych.
Zarówno desery, jak i przystawki podawane są z mniejszymi porcjami. Ale oczywiście zależy od tego, czy zdecydujesz się jeść więcej, czy nie.
W miarę modernizacji wprowadzanych jest kilka przepisów na desery i przepisy na przystawki z całego świata.