Różnica między masłem orzechowym a galaretką

Masło Orzechowe kontra Galaretka

Istnieje wiele różnic między masłem orzechowym a galaretką. Masło orzechowe, jak sugeruje nazwa, jest wykonane z orzeszków ziemnych, a galaretka jest owocowym produktem do smarowania. Owoc może być dowolny i w zależności od owocu nazwa galaretki może się różnić.

W niektórych krajach, chociaż terminy „galaretka i dżem” są używane zamiennie, galaretka nie jest dżemem. Galaretka to zestaw i słodzony sok warzywny lub owocowy. Nazwa zyskuje dzięki ruchomej i delikatnej fakturze zachowującej kształt. Galaretki zwykle występują w małych plastikowych butelkach lub kubkach, a po wyjęciu z pojemnika lub odwróceniu mają dokładnie taki sam kształt jak pojemnik.

Masło orzechowe jest gładkie i chrupiące. Wykonany jest ze zmielonych i prażonych orzeszków ziemnych w gładką pastę. Jest on przechowywany w butelkach i może być przechowywany w lodówce przez dłuższy czas. Galaretkę można stosować do pieczywa i kanapek jako pasty do smarowania, podczas gdy dzieci wolą mieć taką samą galaretkę lub galaretowatą teksturę w jamie ustnej. Masło orzechowe można również zamówić z kanapkami, ciastkami i ciasteczkami.

W niektórych żelkach dodaje się pektynę, jeśli zastosowany sok owocowy nie zawiera wystarczającej ilości. Galaretki z winogron zwykle mają dodatkową zawartość pektyny. Galaretka jest bardziej konserwantem owocowym i może być przechowywana przez pewien czas. Nie zawsze musi być słodki. Może mieć również gorące i pikantne składniki.

Masło orzechowe jest wytwarzane przy użyciu uwodornionych olejów roślinnych, soli, dekstrozy i substancji słodzących, a przygotowanie galaretki jest dość podobne do dżemu. Jedyną różnicą jest to, że płyn lub pulpa owocowa po wstępnym podgrzaniu jest filtrowana przez torebkę z galaretką lub muślinową tkaninę podczas przygotowywania galaretek. Tak więc filtrowanie odbywa się z powodu grawitacji, a siła nie jest przykładana. Po przefiltrowaniu dodaje się wymagane dodatki i galaretkę przechowuje się w pojemnikach, których kształt ma zostać uzyskany i schłodzony.

Kolejną różnicą między masłem orzechowym a galaretką jest tekstura. Galaretka ma przezroczystą galaretowatą konsystencję, a masło orzechowe jest jak każda kremowa pasta. Masło orzechowe można wyjąć w łyżki lub noże, a galaretkę można pokroić i utrzyma kąty.

Spożywanie masła orzechowego ma wiele zalet zdrowotnych, takich jak zmniejszone ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych. Nie ma takich korzyści z konsumpcji galaretek. Ale poziom tłuszczu i kalorii w maśle orzechowym jest wysoki, dlatego należy go spożywać w zrównoważonej diecie, aby uniknąć niepożądanych zagrożeń dla zdrowia.

Streszczenie:

1. Masło orzechowe powstaje z orzeszków ziemnych, a galaretki z soków z warzyw i owoców.
2. Galaretka ma przejrzystą i prześwitującą konsystencję, a masło orzechowe jest kremowe i przypomina pastę.
3. Galaretka przyjmuje kształt pojemnika, w którym jest przechowywana, gdy jest odwrócona, ale masło orzechowe nie ma takiej właściwości.
4. Niektóre galaretki owocowe dodają pektyny, natomiast masło orzechowe nie dodaje się pektyny.
5. Konsumpcja masła orzechowego w wymaganych ilościach przynosi pewne korzyści zdrowotne, podczas gdy w przypadku galaretek nie ma nic takiego.