Pomarańczowy kontra mandarynka
Zarówno pomarańcza, jak i mandarynka to owoce cytrusowe, ale nie są takie same. Chociaż uważa się, że należą do tego samego gatunku, pomarańcza i mandarynka różnią się pod wieloma względami, takimi jak kształt, zapach i smak.
Mandarynka jest mniejsza niż pomarańczowa. Mandarynka jest uważana za doskonałą kieszeń, ponieważ mają mały kształt i łatwo usuwają skórki. Tangerine to odmiana mandarynki lub cytrusów reticulata.
Pomarańcze są okrągłymi owocami cytrusowymi znacznie większymi niż mandarynka. Mówiąc o smaku, pomarańcze są słodkie, a mandarynki są mniej kwaśne lub cierpkie niż pomarańcze.
Porównując drzewa pomarańczowe i mandarynki, można zauważyć niewielką różnicę. Drzewo pomarańczowe dorasta do około 30 stóp wysokości z liśćmi wiecznie zielonymi i ułożonymi naprzemiennie z zagiętymi brzegami. Z drugiej strony mandarynka rośnie do wysokości około 20 stóp i ma błyszczące liście i aromatyczne kwiaty.
Mówiąc o powłoce zewnętrznej, pomarańczowy ma twardą skórę w porównaniu do mandarynki. Skórka mandarynki można łatwo usunąć w przeciwieństwie do pomarańczy. W dolnej części skórki mandarynki segmenty można również łatwo rozdzielić. Większość odmian mandarynki ma wiele nasion.
W przypadku kwasowości wiadomo, że pomarańcza jest bardziej kwaśna, a jej wartość pH wynosi 2,4–3. Kwasowość pomarańczy różni się w zależności od wielkości. Owoc mandarynki jest mniej kwaśny, ponieważ ma mniejszy rozmiar.
Uważa się, że mandarynki rodzą się w Chinach i Japonii. Mówi się, że owoce cytrusowe są uprawiane w tych dwóch krajach od ponad 3000 lat. Dopiero pod koniec XIX wieku dotarł do Europy. Pomarańcze mają swoje pochodzenie w Azji Południowo-Wschodniej.
Nadchodząc do nazwy, wiadomo, że Orange wywodzi się od słowa Dravidian i Tamil dla drzewa pomarańczowego. Ostatnie słowo pomarańczowe zostało wyprowadzone po przejściu przez słowo Dravidian pomarańczowe przez różne języki pośrednie.
Tangerine to nazwa pochodząca z Tangeru w Maroku, portu, z którego pierwsze mandarynki zostały wysłane do Europy.
Pomarańcze i mandarynki różnią się również pod względem wartości odżywczej. Podczas porównywania
Wartość odżywcza na 100 gramów mandarynki zawiera 13,34 g węglowodanów, 10,58 g cukru, 0,31 g tłuszczu, 0,81 g białka i tak dalej. Pomarańcze zawierają 11,54 g węglowodanów, 9,14 g cukrów, 0,21 g tłuszczu i 0,70 białka.
streszczenie
1. mandarynka jest mniejsza niż pomarańczowa
2. Pomarańcze są słodkie, a mandarynki są mniej kwaśne lub cierpkie niż pomarańcze.
3. Skórka mandarynki można łatwo usunąć w przeciwieństwie do pomarańczy.