Różnica między szynką a boczkiem kanadyjskim

Szynka kontra boczek kanadyjski

Szynka i boczek kanadyjski mają podobny smak, konsystencję i wygląd. Szynka i boczek kanadyjski różnią się jednak między sobą.

Kanadyjski boczek jest uzyskiwany z kawałka polędwicy biegnącej wzdłuż grzbietu świni, natomiast szynka jest uzyskiwana z pierwotnego kawałka, który obejmuje nogę, tyłek i goleń. Szynkę składa się z pokrojonych w kostkę kawałków, kawałków i całej formy. Z drugiej strony boczek kanadyjski jest wytwarzany wyłącznie w formie plastra.

Gdy szynka zawiera miód lub cukier, boczek kanadyjski nie zawiera żadnego z nich. Patrząc teraz na zawartość kalorii, boczek kanadyjski zawiera mniej kalorii niż szynka. Ponadto boczek kanadyjski ma mniej węglowodanów i cholesterolu niż szynka. Kanadyjski boczek ma również większą zawartość białka niż szynka. Tymczasem szynka zawiera więcej sodu niż boczek kanadyjski. W przeciwieństwie do kanadyjskiego boczku szynka zawiera więcej witaminy C i wapnia.

Porównując zawartość tłuszczu, istnieje tylko niewielka różnica między boczkiem kanadyjskim a szynką. Bekon Kanadyjski zawiera nieco więcej tłuszczów nasyconych niż szynka.

Szynkę zazwyczaj spożywa się w porze lunchu lub kolacji, natomiast boczek kanadyjski je się podczas śniadania.

Mówiąc więcej o bekonie kanadyjskim, jest to solone i peklowane mięso, tak jak tradycyjny bekon w Stanach Zjednoczonych, podczas gdy w Kanadzie i Wielkiej Brytanii jest inaczej peklowane. Boczek kanadyjski nie jest podawany na twardo, ale podawany tylko, gdy jest miękki i soczysty. Pozostawiony do stwardnienia boczek kanadyjski byłby bez smaku i suchy.

Streszczenie:

1. Kanadyjski boczek pozyskiwany jest z kawałka polędwicy biegnącej wzdłuż grzbietu świni, natomiast szynka jest uzyskiwana z pierwotnego kawałka mięsa, który obejmuje nogę, tyłek i goleń.
2.Hamburgery są zwykle spożywane podczas lunchu lub kolacji, podczas gdy kanadyjski bekon jest spożywany podczas śniadania.
3.Bekon kanadyjski zawiera nieco więcej tłuszczów nasyconych niż szynka.
4. Hamak jest dzielony na pokrojone w kostkę kawałki, plasterki i całą formę. Z drugiej strony boczek kanadyjski jest wytwarzany wyłącznie w formie plastra.
5. Kanadyjski boczek nie jest podawany na twardo, ale podawany tylko wtedy, gdy jest miękki i soczysty.
6. Kiedy szynka zawiera miód lub cukier, boczek kanadyjski nie zawiera żadnego z nich.
7. Kanadyjski boczek zawiera mniej kalorii niż szynka.
8. Kanadyjski boczek ma mniej węglowodanów i cholesterolu niż szynka. Kanadyjski boczek ma również większą zawartość białka niż szynka.
9. Ham zawiera więcej sodu niż boczek kanadyjski. W przeciwieństwie do kanadyjskiego boczku szynka zawiera więcej witaminy C i wapnia.