Tortille, fasolka szparagowa lub mięso. Ser jest często dodawany, szczególnie w Stanach Zjednoczonych.
Tortille, mięso, warzywa, ser.
Rozmiar
Duży
Mały
Styl
meksykańskie jedzenie
meksykańskie jedzenie
Rodzaj wypełnienia
Mięso, fasola, warzywa, ryż itp
Tylko jedna odmiana mięsa
Ilość napełniania
Podwójnie
Pojedynczy
Zawartość: Burrito kontra Taco
1 Pochodzenie
2 różnice w rozmiarze
3 Składniki i przepis
4 referencje
Taco
Nomenklatury też są dość intrygujące. Słowo „burrito” dosłownie oznacza „mały osioł”, co z kolei pochodzi od słowa „burro” oznaczającego „osioł”. Danie prawdopodobnie ma swoją nazwę, ponieważ skończone owinięte burrito zdalnie przypomina ucho osła lub przewożone przez nie łóżko. W porównaniu do burrito, taco ma znacznie bardziej rozsądną nazwę. Słowo „taco” oznacza „lekką przekąskę”, co całkiem to wyjaśnia. Ze względu na ich nieco podobny wygląd i strukturę, taco i burrito są często mylone ze sobą. Istnieją jednak wyraźne różnice między nimi. Niektóre z nich są wymienione poniżej:
Burrito
Pochodzenie
Taco to bardziej tradycyjna i etniczna przekąska, podczas gdy Burrito to innowacja XX wieku.
Różnice w rozmiarze
Zasadniczo burrito nigdy nie jest uważane za lekką przekąskę. Rozmiar burrito jest znacznie większy niż taco. Podczas gdy ten pierwszy jest spożywany bardziej jako cały posiłek, drugi jest po prostu przekąską i musisz spożywać kilka z nich, aby zastąpić pełny posiłek. Dlatego istnieje wyraźna różnica w rozmiarze.
Składniki i przepis
Podstawowa struktura zarówno taco, jak i burrito jest mniej więcej taka sama. Oba składają się z nadzień zawiniętych w tortille. Istnieją jednak wyraźne różnice w obu tych konstytutywnych częściach:
Opakowanie: Taco jest mniejsze i ma drobniejsze rozmiary i będzie miało miękką kukurydzianą tortillę na zawijanie. Z drugiej strony burrito jest znacznie grubsze i większe; dlatego tortilla kukurydziana nie spełni tego zadania. Tortille kukurydziane są miękkie i delikatne i mogą pękać z powodu grubych podwójnych nadzień. Grube tortille wykonane z mąki służą natomiast do owijania burrito. Są również często aromatyzowane, takie jak pomidor, szpinak itp. Tortille w burrito są często tak duże, że prawie zastępują talerz.
Wypełnienie: Wypełnienie zarówno taco, jak i burrito są zasadniczo różne. Po pierwsze, ilość pakowanych rzeczy jest różna. Taco jest zasadniczo pojedynczym nadzieniem, dzięki czemu jest naprawdę lekką przekąską. Burrito jest suplementem na cały posiłek i zapewnia ogromne podwójne nadzienia na tyle masywne, aby całkowicie wypełnić dużą tortillę pszenną. Składniki nadzienia są również zasadniczo różne. Taco ma na ogół rodzaj nadzienia mięsnego, owiniętego ciepłą kukurydzianą tortillą. Może być wieprzowina, kurczak lub cokolwiek innego, ale zasadniczo jest to tylko jeden rodzaj mięsa. Burrito z drugiej strony oferuje zdrową mieszankę; może być ryż, fasola, mięso, warzywa, ser, wszystko owinięte wielką tortillą z mąki.
Garnirowanie: Taco jest często przyozdobione cebulą, kolendrą, salsą, śmietaną i innymi sosami. Burrito nie ma tak widocznego ozdoby.
Chociaż zarówno taco, jak i burrito są podobne w sposobie ich składania (nadzienia owinięte tortillami), różnice są zbyt duże, aby powstało jakiekolwiek zamieszanie. Nigdy nie możesz pomylić jednego z drugim.