Dla większości ludzi, którzy piją napoje alkoholowe, znalezienie różnicy między ich ulubionymi napojami (z wyjątkiem nazwisk i zawartości alkoholu) jest trudnym sprawdzianem. Dotyczy to również rumu i whisky, w której użytkownicy nie potrafią odróżnić się od siebie, mimo że mają między sobą ulubione produkty. Jeśli jesteś wśród ludzi, którzy utknęli na różnicy między rumem a whisky, zanurz się głęboko w tym, co jest ulubionym napojem i jakie są jego charakterystyczne cechy.
Rum odnosi się do destylowanego napoju alkoholowego wytwarzanego przy użyciu produktów ubocznych trzciny cukrowej, w tym soku z trzciny cukrowej i melasy. Procesy wytwarzania rumu obejmują destylację i fermentację.
Jest to napój alkoholowy spopularyzowany na całym świecie i przywołuje wizerunek mieszkańców Karaibów oraz ich kultury. Wśród największych producentów rumu na świecie są Wyspy Karaibskie i Ameryka Łacińska.
Jeśli chodzi o proces, drożdże miesza się z melasą, a fermentacja odbywa się w kontrolowany sposób i miejsce, aby uzyskać pożądany smak i aromat. W wyniku procesów fermentacji i destylacji powstaje napój alkoholowy, który jest odpowiednio dojrzewający i mieszany, aby odpowiadał różnym gustom różnych konsumentów.
Rum charakteryzuje się następującymi gatunkami i odmianami:
Whisky (lub whisky w języku angielskim w Wielkiej Brytanii) jest również rodzajem destylowanego napoju alkoholowego, ale jest zrobione z fermentowanego zacieru zbożowego w porównaniu do rumu. Różne odmiany whisky są wytwarzane z różnych ziaren, w tym kukurydzy, pszenicy, żyta i jęczmienia. Ziarna mogą być również słodowane w zależności od potrzeb.
Whisky dojrzewa zwykle w zwęglonych beczkach z białego dębu. Jest to również ściśle regulowany duch na całym świecie i ma wiele klas i typów do przejścia. Wspólnymi czynnikami jednoczącymi różne rodzaje whisky są destylacja, fermentacja użytych ziaren i starzenie w drewnianych beczkach z białego dębu.
Gatunki whisky są podzielone na słód lub zboże. Gatunek słodu jest wytwarzany głównie ze słodu jęczmiennego, natomiast whisky zbożowa może być wytwarzana z dowolnego rodzaju ziarna. Inne klasyfikacje whisky obejmują:
Główne różnice między tymi dwoma napojami obejmują:
Whisky jest wytwarzane z różnych sfermentowanych ziaren, takich jak żyto, jęczmień i pszenica, podczas gdy rum jest wytwarzany z produktów ubocznych trzciny cukrowej, takich jak sok z trzciny cukrowej, melasa i miód.
Zawartość alkoholu w rumie jest różna w poszczególnych krajach, a minimalne poziomy mogą wynosić od co najmniej 40% do ponad 60%. Z drugiej strony whisky ma zwykle zawartość alkoholu na poziomie 40%.
Oba napoje mają różnorodne smaki i kolory. Te cechy zależą od koloru, wieku, a także dodatkowych składników dodanych do każdego z nich. Podczas gdy rum jest bogaty i pikantny, whisky jest aromatyczna. Rum jest także słodszy niż whisky, podczas gdy whisky ma smak przypominający beczki, w których się starzeje.
W miarę starzenia się whisky rozwija się kwas elagowy, który, jak się uważa, reguluje poziom glukozy w organizmie. Z drugiej strony stwierdzono, że rum (w niewielkich ilościach) zwiększa gęstość minerałów w kościach. Uważa się również, że rum łagodzi objawy chorób cywilizacyjnych, takich jak zapalenie stawów.
Wybór drinka dla każdego zależy od jego upodobań i preferencji. Ten sam przypadek dotyczy większości ludzi, jeśli chodzi o rum i whisky. Mimo że różnią się między sobą, decyzja, którą należy między nimi podjąć, zależy wyłącznie od ich osobistych upodobań i innych potrzeb, takich jak pełniona funkcja. Z podkreślonymi różnicami łatwo jest wybrać, co może Ci pomóc, jeśli utkniesz w pewnym momencie.