Różnica między białkiem konopnym a białkiem serwatki

Białka to duże, złożone cząsteczki, które pomagają budować i naprawiać tkanki. Wraz z trendem, który wielu ludzi skacze do kulturystyki i diety wysokobiałkowej, białka stały się niezbędne w diecie wielu ludzi. Wiele osób ma styl życia, który utrudnia im osiągnięcie dziennego zalecanego dodatku na białko, który zależy od takich czynników, jak wiek, wzrost, aktywność fizyczna i waga. Niedobór białka może prowadzić do wypadania włosów, zmniejszenia masy ciała, problemów skórnych, a także może wpływać na metabolizm organizmu. Doprowadziło to do preferencji ekstraktów białkowych, które najczęściej występują w postaci proszków, takich jak suplementy białek konopnych i serwatkowych.

Niektóre korzyści zdrowotne wynikające z proszków białkowych obejmują;

• Kontroli wagi
• Pomaga we wzroście mięśni
• Pomaga naprawić uszkodzenia mięśni i tkanek
• Dostarcza organizmowi dodatkowych składników odżywczych

Co to jest białko konopne?

Białko konopne jest naturalnym produktem roślinnym, który jest produktem ubocznym tłoczonego na zimno oleju z nasion konopi. Zawiera 20 aminokwasów, w tym 9 niezbędnych i 2 pół-niezbędne aminokwasy. Niektóre aminokwasy w białku konopnym to aminokwasy arginina i histydyna, które są ważne dla wzrostu w dzieciństwie. Zawiera również wysoki poziom aminokwasów rozgałęzionych, które odgrywają dużą rolę w naprawie i wzroście beztłuszczowej masy ciała, co czyni go idealnym dodatkiem do suplementów po treningu.

Białko konopne przewyższa inne białka ze względu na edestynę, która jest białkiem roślinnym występującym tylko w nasionach konopi i podobnym do białka występującego w ludzkim ciele. To sprawia, że ​​idealnie nadaje się do naprawy ciała, takiej jak naprawa DNA. Fakt, że białko konopne przypomina białka występujące w ciele, ułatwia trawienie i przyswajanie w ludzkim ciele.

Proszek konopny zawiera jednak więcej kalorii w porównaniu z innymi proszkami białkowymi.

Co to jest białko serwatki?

Serwatka jest płynem powstającym w wyniku koagulacji mleka i jest wytwarzana z produkcji sera, który jest następnie suszony do postaci sproszkowanej i stosowany do suplementacji. Białko serwatki ma bardzo wysoki procent białka, a także zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy.

Białko serwatkowe pomaga pokryć niezbędne dzienne spożycie białka w organizmie. Dostarcza również energii, a jednocześnie pomaga w naprawie i budowie mięśni. Pomaga także w utracie wagi, pomagając ciału zatrzymać mięśnie i utratę tłuszczu, jednocześnie zmniejszając głód. Jednak nie jest idealny dla osób nietolerujących laktozy, ponieważ może zawierać laktozę.

Podobieństwa między białkiem konopnym a białkiem serwatki

• Oba zawierają niezbędne składniki odżywcze i aminokwasy
• Oba pomagają w budowaniu mięśni
• Oba są skuteczne w zaspokajaniu potrzeb dietetycznych białka

Różnice między białkiem konopnym a białkiem serwatki

1. Roślinne vs. zwierzęce

Białko konopne to białko roślinne, które ułatwia trawienie organizmu, a także jest idealne dla wegan. Z kolei białko serwatkowe jest białkiem pochodzenia zwierzęcego, co czyni go mniej idealnym dla wegan i osób nietolerujących laktozy.

2. Zawartość aminokwasów

Podczas gdy białko konopne ma niewiele niezbędnych aminokwasów, białko serwatki ma więcej niezbędnych aminokwasów.

3. Zawartość białka

Białko konopne w proszku ma 50% zawartości białka, podczas gdy serwatka ma 99% zawartości białka. Białko serwatkowe jest zatem w większym stopniu wykorzystywane przez organizm do budowy mięśni.

4. Zawartość tłuszczu

Podczas gdy białko konopne ma tylko nienasycone tłuszcze, co jest korzystne dla regulacji jelit i zapobiegania chorobom, białko serwatki zawiera tłuszcze nasycone, a także cholesterol.

5. Zawartość kalorii

Białko konopne ma wyższą zawartość kalorii, dlatego może nie być idealne do spalania tłuszczu. Z drugiej strony białko serwatki ma niską kaloryczność, dlatego idealnie nadaje się do spalania tłuszczu i wzrostu mięśni.

6. Dodatki

Izolacja białka konopnego na proszek odbywa się bez użycia jakichkolwiek dodatków i środków przetwórczych, dzięki czemu jest bardziej naturalny. Jednak jeśli chodzi o białko serwatkowe, dla producentów, aby osiągnąć wysokie stężenie białka i wyizolować laktozę, stosuje się heksanowy środek chemiczny.

Białko konopne a białko serwatki: Tabela porównawcza

Podsumowanie białka konopnego vs. białka serwatkowego

Rodzaj wybranego białka odgrywa rolę w ogólnym zdrowiu. Należy zauważyć, że ludzkie ciała są różne; dlatego to, co działa dla jednej osoby, może nie działać dla innej. Testowanie różnych rodzajów źródeł i ilości pomaga w doprowadzeniu jednego do właściwego typu. Suplementy białkowe nie powinny jednak być stosowane jako całkowity zamiennik całych pokarmów, ale jako uzupełnienie zdrowej diety całych pokarmów.