Polarny a niepolarny
Kiedy po raz pierwszy poznaliśmy chemię, większość z nas uznała to za zabawne i ekscytujące. Ale nudzi się, gdy studiujesz tylko właściwości chemiczne, wiązania chemiczne, tabelę pierwiastków i tak dalej. Sfrustrowani zapamiętujemy różne właściwości, różne procesy i wiele więcej. Pamiętam też, jak obliczałem różne atrybuty tworzonych rozpuszczalników i roztworów oraz te brudne eksperymenty, które powodują, że pokój pali się i śmierdzi. No cóż, chemia jest naprawdę zabawnym i szalonym przedmiotem.
Jednym z najbardziej podstawowych tematów, w którym biorą udział chemicy, jest wiedza, czy cząsteczka jest polarna czy niepolarna. Zobaczmy różnice między nimi. Najlepszym sposobem ustalenia, czy cząsteczka jest polarna czy niepolarna, jest uporządkowanie atomów. Układ atomów w niektórych cząsteczkach określa, czy jest on polarny, czy niepolarny. Jeśli cząsteczka jest polarna, mówi się, że ma dodatni i ujemny ładunek elektryczny.
Z drugiej strony cząsteczka niepolarna nie ma wystarczającego ładunku w przeciwieństwie do cząsteczek polarnych. Cząsteczki niepolarne są rozmieszczone symetrycznie i nie zawierają dużych ładunków elektrycznych, które są do nich przyłączone. Przykładem substancji z cząsteczką polarną jest woda. Woda składa się z cząsteczek polarnych z powodu rozmieszczenia atomów, a ponadto istnieje duża liczba dodatnich i ujemnych ładunków elektrycznych. Inne przykłady w kategorii gazu to: amoniak, siarka, szczególnie dwutlenek siarki, a na koniec siarkowodór.
Przykładami substancji niepolarnych są węglowodory, takie jak benzyna i toluen. W gazach większość gazów jest niepolarnych, takich jak metan, dwutlenek węgla, neon, krypton i ksenon. Jak ważne są substancje polarne i niepolarne? Cóż, są one niezbędne, ponieważ podczas mieszania substancji nie można mieszać substancji polarnej i niepolarnej. Na przykład woda jest polarna, a olej niepolarny. Kiedy spróbujesz je wymieszać, nie połączy się. Jednak po zmieszaniu alkoholu, który jest substancją polarną, i wody, mieszają się, ponieważ obie są substancjami polarnymi.
Znajomość polarności i niepolarności substancji umożliwi chemikom szybkie mieszanie substancji chemicznych. Jest to ważne w fabrykach chemicznych, które wytwarzają produkty chemiczne do użytku przez ludzi i w przemyśle.
Streszczenie:
1. Substancje polarne mają wystarczająco dużo dodatnich i ujemnych ładunków elektrycznych na atomach, podczas gdy substancje niepolarne nie mają dużych ładunków.
2. Substancje polarne zmieszają się z substancjami polarnymi, ale substancje polarne nie zmieszają się z substancjami niepolarnymi.
3. Przykładem substancji polarnych jest woda i alkohol. Przykładem niepolarnym jest olej.