Różnica między niezbędnym i nieistotnym aminokwasem

Niezbędny aminokwas musi być pobierany z pożywienia i nie może być wytwarzany w organizmie. Nieistotny aminokwas może być wytwarzany w organizmie z cząsteczek węglowodanów i białek.

Co to jest niezbędny aminokwas?

Definicja niezbędnego aminokwasu:

Niezbędnym aminokwasem jest aminokwas, którego nie można zsyntetyzować w ludzkim ciele i dlatego należy go przyjmować poprzez dietę.

Rodzaje niezbędnego aminokwasu:

Występuje dziewięć aminokwasów z 20, które są uważane za niezbędne aminokwasy. Niezbędne dla nas aminokwasy obejmują lizynę, treoninę, walinę, leucynę, tryptofan, metioninę, izoleucynę, fenyloalaninę i histydynę.

Źródła niezbędnego aminokwasu:

Niezbędne aminokwasy nie mogą być wytwarzane w organizmie i dlatego muszą być spożywane z jedzeniem. Najlepsze jedzenie, które zawiera te niezbędne aminokwasy, to białko pochodzenia zwierzęcego. Innymi słowy, kompletne produkty białkowe, takie jak jajka, kurczak, kaczka, wołowina i tak dalej. Można być wegetarianinem lub weganinem i nadal otrzymywać wszystkie niezbędne aminokwasy bez jedzenia mięsa. W rzeczywistości istnieje kilka źródeł roślinnych, które zapewniają wszystkie aminokwasy, na przykład komosa ryżowa i soja. Niektóre kombinacje białek są znane jako komplementarne, a jeśli je połączysz, otrzymasz wszystkie te aminokwasy. Przykładem tego jest chleb pełnoziarnisty i masło orzechowe.

Funkcja niezbędnego aminokwasu:

Wszystkie te aminokwasy pełnią ważne funkcje w organizmie. Na przykład fenyloalanina jest potrzebna do wytworzenia różnych neuroprzekaźników, takich jak epinefryna i dopamina, które są ważne w mózgu. Podobnie aminokwas tryptofan jest wykorzystywany do tworzenia serotoniny w mózgu. Walina i leucyna są ważne w tworzeniu mięśni i naprawie tkanki mięśniowej. Włókna tkanki łącznej powstają przy użyciu kwaśnej treoniny. Histydyna jest cząsteczką prekursorową histaminy i działa jako część układu odpornościowego wraz z aminokwasem lizyną.

Niedociągnięcia:

Brak niezbędnych aminokwasów może mieć niekorzystne konsekwencje dla układu odpornościowegopowodując zmniejszoną produkcję przeciwciał. To uczyniłoby osobę bardziej podatną na zachorowanie na infekcje bakteryjne lub wirusowe.

Co to jest nie niezbędny aminokwas?

Definicja nieistotnego aminokwasu:

Nieistotny aminokwas to aminokwas, który może być syntetyzowany w ludzkim ciele i dlatego nie musi być przyjmowany w diecie.

Rodzaje nieistotnego aminokwasu:

Istnieje 11 aminokwasów, które nie są uważane za niezbędne w ludzkim ciele, ponieważ można je syntetyzować w naszych komórkach, pod warunkiem, że jesteśmy w dobrym zdrowiu. Te nieistotne aminokwasy obejmują kwas asparaginowy, kwas glutaminowy, asparaginę, alaninę, serynę, cysteinę, argininę, glicynę, glutaminę, prolinę i tyrozynę. Niektóre z tych aminokwasów można czasem uznać za warunkowo niezbędne, co oznacza, że ​​muszą być przyjmowane poprzez dietę, a także wytwarzane w organizmie. Jest tak w przypadku dzieci, które potrzebują dużych ilości tyrozyny, seryny, proliny, cysteiny, argininy, glicyny i glutaminy.

Źródła nieistotnego aminokwasu:

Nie niezbędne aminokwasy można spożywać z jedzeniem, co jest ważniejsze dla szybko rosnących dzieci. Można je jednak zsyntetyzować w ludzkim ciele za pomocą obecnych w nich węglowodanów i aminokwasów. Zdecydowana większość tych aminokwasów powstaje z alfa ketonokwasów i w procesie chemicznym znanym jako transaminacja. Transaminacja to sposób, w jaki grupa aminowa jest pobierana z cząsteczki i dodawana do kwasu ketonowego w celu utworzenia nowego i innego aminokwasu.

Funkcja nieistotnego aminokwasu:

Te aminokwasy, choć uważane za nieistotne, nadal odgrywają ważną rolę w ludzkim ciele. Można je wykorzystać do produkcji innych substancji, a nawet w razie potrzeby przekształcić w glukozę, aby zapewnić energię. Są one wykorzystywane do wytwarzania innych polipeptydów i cząsteczek białka, na których opiera się ciało.

Niedociągnięcia:

Niedobór nieistotnych aminokwasów jest mało prawdopodobny u zdrowego osobnika, pod warunkiem że codziennie spożywa wystarczającą ilość białka i węglowodanów. Mogą jednak wystąpić problemy, jeśli dana osoba jest chora lub głoduje. Niedobór argininy występuje szczególnie często u dzieci urodzonych przedwcześnie. Może to następnie prowadzić do problemów z detoksykacją i eliminacją amoniaku z ich ciał, prowadząc do stanu hiperamonemii.

Różnica między niezbędnym i nieistotnym aminokwasem

Definicja

Niezbędne aminokwasy to te, które należy przyjmować z jedzeniem, ponieważ nie można ich wytwarzać w organizmie. Nieistotne aminokwasy można wytwarzać w organizmie przy użyciu innych aminokwasów i węglowodanów.

Numer

Istnieje 9 niezbędnych aminokwasów spośród 20, o których wiadomo, że istnieją. Istnieje 11 nieistotnych aminokwasów z 20 rozpoznanych aminokwasów.

Źródła

Niezbędne aminokwasy można przyjmować poprzez spożywanie białka zwierzęcego, takiego jak jajka i mięso, oraz poprzez spożywanie źródeł roślinnych, takich jak soja i komosa ryżowa. Nieistotne aminokwasy mogą być wytwarzane w organizmie z innych kwasów i węglowodanów.

Funkcjonować

Rola niezbędnych aminokwasów obejmuje budowanie i naprawę mięśni oraz tworzenie neuroprzekaźników dla układu nerwowego. Rola nieistotnych aminokwasów obejmuje wytwarzanie innych potrzebnych substancji i dostarczanie energii.

Niedobory

Niedobór niezbędnych aminokwasów może powodować osłabienie układu odpornościowego i brak neuroprzekaźników w mózgu. Niedobór nieistotnych aminokwasów jest rzadki, ale podczas głodu lub choroby może wystąpić; u wcześniaków może to powodować gromadzenie się zbyt dużej ilości amoniaku.

Tabela porównująca aminokwasy Essential i Nonessential

Podsumowanie Essential vs. Nie niezbędny aminokwas

• Niezbędne aminokwasy należy przyjmować ze źródłami żywności, takimi jak mięso i soja lub komosa ryżowa.
• Nieistotne aminokwasy można wytwarzać w organizmie za pomocą białka i węglowodanów, poprzez różne reakcje transaminacji.
• Niektóre nie niezbędne aminokwasy stają się warunkowo niezbędne w dzieciństwie, co oznacza, że ​​muszą być przyjmowane z jedzeniem.