Żółw i żółw to określenia, które są często używane zamiennie przez niektórych, ale istnieją pewne kluczowe rozróżnienia. Te spostrzeżenia mogą pomóc ci dokładniej zidentyfikować i odnieść się do tych gadów, kiedy je widzisz i kiedy rozmawiasz o nich z innymi. Termin żółw często obejmuje wszystkie zwierzęta podobne do żółwia, ale technicznie używa się go do rozróżnienia tych zwierząt, które żyją w wodzie. Żółw jest używany w odniesieniu do tych, którzy żyją na ziemi. Pomimo tego rozróżnienia warto zauważyć, że wszystkie żółwie oddychają powietrzem za pomocą płuc.
Żółwie żyją w wodzie, ale istnieją odmiany żyjące w wodzie słodkiej i inne żyjące w słonej wodzie. Z wyjątkiem morskiego żółwia skórzastego wszystkie żółwie mają twarde skorupy, które są uważane za jedne z najbardziej typowych cech. Są przystosowane do życia w wodzie. Brakuje im palców u nóg i stóp przypominających wiosło, które umożliwiają im pływanie z prędkością około dwudziestu mil na godzinę. Obecnie prawie wszystkie odmiany żółwi wodnych są uważane za zagrożone. Największe zostały zmierzone ważąc aż jedenaścieset funtów.
Żółwie są przystosowane do życia na lądzie. Mają duże skrzyniowe skorupy, które rozciągają się w górę bardziej niż bardziej opływowy kształt żółwia wodnego. Mają też palce u nóg, choć ich palce są zmniejszone w porównaniu z wyraźnymi palcami innych zwierząt. Żółwie mają na ogół długie życie, ale żółwie mają niezwykłą długość życia w porównaniu do ludzi. Były przypadki żółwi żyjących tak długo, jak sto pięćdziesiąt lat. Zostały zarejestrowane z pociskami większymi niż cztery stopy.
Zarówno żółwie, jak i żółwie polowano na zwierzynę łowną, jedzenie i ich skorupy. Wyspiańskie żółwie, w tym żółw Galapagos, bardzo cierpią z tego powodu. Porównywalnie do trawestacji amerykańskiego bawoła, żółwie te zostały upolowane i zabite prawie do wyginięcia przez żeglarzy, gdy mijali wyspę. Wraz ze wzrostem wyginięcia i zagrożenia staje się oczywiste, że te starożytne gatunki potrzebują naszej pomocy i wiele się robi, aby chronić ich i ich siedliska od odległych wysp po siedliska, które są dosłownie na naszych podwórkach.